Nom féminin
Creux dans lequel séjourne l’eau de pluie dans une terre labourée.
Par exemple : « La pluie tombait à verse. C’était vraiment pitié de la voir, pauvre boiteuse, (…) traîner sa jambe faible, comme une aile blessée, par les chemins glaiseux, sur les buttes, dans les baissières, partout. » (Germaine Guèvremont, Le Survenant, 1945, page 258)
Reste de vin, de cidre, de bière au fond d’un tonneau.
Par exemple : « Ce qui reste de baissière ne sera pas perdu : les domestiques le boiront. » (H. Coulabin, Dictionnaire des locutions populaires, 1891)
Étymologie :
Dérivé de baisser, avec le suffixe -ière.
Sources :
- Fiche dans le Trésor de la Langue Française informatisé ;
- Définition dans le Wiktionnaire.
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