Talmellier

Nom masculin

Boulanger (vieilli).

Par exemple : « Je ne sais comment j’ai franchi l’intervalle de six ans à seize. Une fruitière me donnait une prune par-ci, un talmellier me jetait une croûte par-là. » (Victor Hugo, Notre-Dame de Paris, 1832)

Étymologie :

Du vieux-francique *tarewamelo (« farine de froment »), apparenté au néerlandais tarwemeel (de même sens), composé de tarwe (« froment ») et de meel (« farine »).

Sources :

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